Evaluasi Program “Isi Piringku dengan Pelibatan Orang Tua” di Taman Kanak-kanak Ceria Pandaan, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur
DOI:
https://doi.org/10.30736/jce.v8i1.1963Keywords:
Program Isi Piringku, Gizi seimbang, Sekolah Sehat, Evaluasi Program, MODEL CIPPAbstract
Kesehatan sangatlah penting dalam proses tumbuh kembang seorang anak. Kesehatan juga menjadi hal utama dan terpenting dalam proses belajar seorang anak, karena anak yang sehat dapat menangkap informasi dengan baik, hal tersebut akan mengoptimalkan kecerdasannya. Anak yang sehat dapat bereksplorasi, bermain, bersosialisasi, mengungkapkan gagasan dan idenya, serta menciptakan berbagai karya kreatif. Pentingnya
kesehatan dalam tumbuh kembang anak membuat upaya pemeliharaan kesehatan serta pemenuhan gizi yang sehat dan seimbang harus mendapatkan perhatian. Kesibukan orang tua seringkali mempengaruhi penyediaan nutrisi untuk memenuhi kebutuhan zat gizi anak, kebanyakan orangtua memilih makanan untuk anak dari segi kepraktisannya seperti membawakan makanan buatan pabrik sebagai bekal makanan di sekolah. Berbagai kegiatan sudah dilakukan Pemerintah dan diterapkan di sekolahsekolah seperti Kampanye Sekolah Sehat untuk pemeliharaan kesehatan dan pemenuhan kebutuhan zat gizi yang sehat dan seimbang. Salah satu kegiatan tersebut adalah Program Isi Piringku. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi program Isi Piringku dengan pelibatan orangtua yang telah dilaksanakan di Taman Kanak-kanak Ceria. Metode penelitian yang digunakan adalah Evaluasi Program dengan model CIPP (Context – Input – Process – Product). Pengambilan data diperoleh melalui teknik wawancara, observasi dan studi dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan dalam program Isi Piringku yang bertujuan untuk mengenalkan makanan sehat bergizi seimbang serta
mendorong pola hidup bersih dan sehat pada anak dengan keterlibatan orang tua telah membuahkan hasil yang positif ditinjau dari unsur Context, Input, Process, dan Product, sehingga program Isi Piringku dapat terus dilanjutkan untuk mendukung Kampanye Sekolah Sehat di Taman Kanak-kanak Ceria.
References
DiGirolamo, A. M., Ochaeta, L., & Flores, R. M. M. (2020). Early Childhood Nutrition and Cognitive Functioning in Childhood and Adolescence. Food and Nutrition Bulletin, 41(1_suppl), S31-S40. https://doi.org/10.1177/0379572120907763
Ervira, F., Panadia, Z. F., Veronica, S., & Herdiansyah, D. (2021). Penyuluhan Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) dan Pemberian Vitamin untuk Anak-Anak. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (Pkm), Vol 4(No 1), 234-239.
Faiz, A., & Siahaan, L. H. (2022). The Effect of Using Game on Student's Motivation in Learning Vocabulary. Tarbiatuna: Journal of Islamic Education Studies, 2(1), 1-8. https://doi.org/10.47467/tarbiatuna.v2i1.886
Glewwe, P., Jacoby, H. G., & King, E. M. (2001). Early childhood nutrition and academic achievement: a longitudinal analysis. Journal of Public Economics, 81(3), 345-368. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/S0047-2727(00)00118-3
Kementerian Kesehatan RI. (2014). Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang.
Kocaadam-Bozkurt, B., Sözlü, S., & Macit-Çelebi, M. S. (2023). Exploring the understanding of how parenting influences the children's nutritional status, physical activity, and BMI. Frontiers in Nutrition, 9. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1096182
Lara, L., & Saracostti, M. (2019). Effect of parental involvement on children's academic achievement in Chile. Frontiers in Psychology, 10(JUN), 1-5. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2019.01464
Marliyati, S. A., Hastuti, D., Rimbawan, Prasetya, G., Setyowati, Y. D., Madanijah, S., & Herawati, N. (2017). Isi Piringku Anak Usia 4-6 Tahun, Panduan Praktis Guru PAUD untuk Pengajaran Pangan dan Gizi. PT Tirta Investama.
Munawaroh, H., Nada, N. K., Hasjiandito, A., Faisal, V. I. A., Heldanita, H., Anjarsari, I., & Fauziddin, M. (2022). Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun. Sentra Cendekia, 3(2), 47. https://doi.org/10.31331/sencenivet.v3i2.2149
Nopiyanti, H., & Husin, A. (2021). Keterlibatan Orang Tua dalam Pendidikan Anak pada Kelompok Bermain. Journal of Nonformal Education and Community Empowerment, 5(1), 1–8. https://doi.org/10.15294/pls.v5i1.46635
Oktaningrum, I. (2018). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dalam Pemberian Makanan Sehat Dengan Status Gizi Anak Di Sd Negeri 1 Beteng Kabupaten Magelang Jawa Tengah. Jurnal Pendidikan Teknik Boga 2018, 9, 1-9.
Omand, J. A., Janus, M., Maguire, J. L., Parkin, P. C., Aglipay, M., Simpson, J. R., Keown-Stoneman, C. D. G., Duku, E., Reid-Westoby, C., & Birken, C. S. (2021). Nutritional Risk in Early Childhood and School Readiness. The Journal of Nutrition, 151(12), 3811-3819. https://doi.org/https://doi.org/10.1093/jn/nxab307
Prabhawani, S. W. (2016). Pelibatan Orang Tua dalam Program Sekolah di TK Khalifah. Pendidikan Guru PAUD S-1, 5(2), 205-218. http://journal.student.uny.ac.id/ojs/index.php/pgpaud/article/view/1217
Priyanti, N., & Jhoni Warmansyah. (2021). The Effect of Loose Parts Media on Early Childhood Naturalist Intelligence. JPUD - Jurnal Pendidikan Usia Dini, 15(2), 239-257. https://doi.org/10.21009/jpud.152.03
Rahmy, H. A., Prativa, N., Andrianus, R., Kesehatan, F., & Universitas, M. (2020). Edukasi Gizi Pedoman Gizi Seimbang Dan Isi Piringku Pada Anak Sekolah Dasar Negeri 06 Batang Anai Kabupaten Padang Pariaman. Buletin Ilmiah Nagari Membangun 3(2), 162-172. DOI: https://doi.org/10.25077/bina.v3i2.208
Rofita, D., Jerubu, A. S., & Angkur, M. F. M. (2022). Bentuk keterlibatan orang tua dalam pendidikan anak usia dini. Jurnal Lonto Leok, 4(1), 40-53.
Ronitawati, P., Sitoayu, L., Nuzrina, R., Melani, V., Prabowo, M. D. Y., Budiarti, T., & Nabilah, A. (2020). Edukasi Bekal Sehat Berdasarkan Prinsip Gizi Seimbang dengan Media "Isi Bekalku" pada Siswa Sekolah Dasar. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 4(3), 407–414. http://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm
Sasoko, D. M. (2022). Pentingnya Perencanaan Dalam Upaya Pembelajaran. Jurnal Studi Interdisipliner Perspektif, 21(August), 1-23.
Septika Yani Veronica, Nila Qurniasih, Iis Tri Utami, H. F. (2019). Peningkatan gizi anak sekolah dengan gerakan isi piringku. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ungu ( ABDI KE UNGU) Universitas Aisyah Pringsewu, 1(1), 47-50.
Widiastuti. (2020). Kajian Filsafat Pangan: Motivasi Untuk Anak Supaya Suka Makan Sayur Dan Buah. Eprints.Walisongo.Ac.Id, 160. https://eprints.walisongo.ac.id/19745/1/Motivasi untuk anak supaya suka makan sayur dan buah.pdf
Yeni, D. I., Wulandari, H., & Hadiati, E. (2020). Pelaksanaan Program Pemberian Makanan Sehat Anak Usia Dini : Studi Evaluasi Program CIPP. Murhum: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 1-15. https://doi.org/10.37985/murhum.v1i2.9
Zamrodah, Y. (2021). Evaluasi Dan Penerapan Protokol Kesehatan. 15(2), 1-23.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 JCE (Journal of Childhood Education)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Please find the rights and licenses in JCE (Journal of Childhood Education). By submitting the article/manuscript of the article, the author(s) agree with this policy. No specific document sign-off is required.
1. License
Use of articles will be governed by the Creative Commons Attribution - ShareAlike license as currently displayed on Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
2. Author(s)' Warranties
The author warrants that the article is original, written by stated author(s), has not been published before, contains no unlawful statements, does not infringe the rights of others, is subject to copyright that is vested exclusively in the author and free of any third party rights, and that any necessary written permissions to quote from other sources have been obtained by the author(s).
3. User Rights
JCE (Journal of Childhood Education)'s spirit is to disseminate articles published are as free as possible but there is a little payment for publication. Under the Creative Commons license, JCE (Journal of Childhood Education) permits users to copy, distribute, display, and perform the work for commercial purposes. Users will also need to attribute authors and JCE (Journal of Childhood Education) on distributing works in the journal and other media of publications.
4. Co-Authorship
If the article was jointly prepared by more than one author, any authors submitting the manuscript warrants that he/she has been authorized by all co-authors to be agreed on this copyright and license notice (agreement) on their behalf, and agrees to inform his/her co-authors of the terms of this policy. JCE (Journal of Childhood Education) will not be held liable for anything that may arise due to the author(s) internal dispute. JCE (Journal of Childhood Education) will only communicate with the corresponding author.
5. Miscellaneous
JCE (Journal of Childhood Education) will publish the article (or have it published) in the journal if the article’s editorial process is successfully completed. JCE (Journal of Childhood Education)'s editors may modify the article to a style of punctuation, spelling, capitalization, referencing and usage that deems appropriate. The author acknowledges that the article may be published so that it will be publicly accessible and such access will be free of charge for the readers as mentioned in point 3.
Based on a work at http://journalfai.unisla.ac.id/index.php/jce.
